12 простых домашних рецептов для SodaStream и натуральных сиропов

12 простых домашних рецептов для SodaStream и натуральных сиропов для газировки

Домашние рецепты для SodaStream — это простой способ приготовления свежих газированных напитков с использованием фруктов, трав, натуральных сиропов и газированной воды из вашего аппарата.

Ниже вы найдете рецепты фруктовых сиропов, классические вкусы газировки, идеи без сахара, советы по хранению и простые правила для достижения наилучшего результата от вашей машины SodaStream.

Быстрое сравнение рецептов

Домашние фруктовые сиропы для SodaStream

Сироп из грейпфрута и шалфея

Ингредиенты:

• 1 ⅔ стакана грейпфрутового сока, примерно 3–4 грейпфрута
• Цедра грейпфрутов
• 200 г белого сахара
• 120 мл воды
• 10 листьев шалфея со стеблями

Инструкции:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю.
2. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится и смесь не начнет слабо кипеть.
3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20 минут до получения сиропообразной консистенции.
4. Процедите через сито, слегка прижимая ложкой.
5. Разлейте в стерилизованную термостойкую стеклянную бутылку или банку.

Сироп из ананаса и бадьяна

Ингредиенты:

• 650 г ананаса, очищенного и нарезанного
• 200 г белого сахара
• 2 звездочки бадьяна
• 120 мл воды
• Щепотка соли

Инструкции:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и нагревайте, пока сахар не растворится.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите, пока ананас не станет мягким.
3. Выключите огонь и дайте бадьяну настояться в течение 30 минут.
4. Удалите бадьян и измельчите ананас в пюре.
5. Процедите через марлю и разлейте сироп в стерилизованную бутылку.

Сироп из персика и тимьяна

Ингредиенты:

• 500 г персиков, без косточек и нарезанных кусочками
• 4 веточки тимьяна
• 100 мл воды
• 100 г белого сахара
• Щепотка соли

Инструкции:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и нагревайте, пока сахар не растворится.
2. Накройте крышкой и дайте персикам немного размягчиться в течение нескольких минут.
3. Варите без крышки 20–30 минут до получения сиропообразной консистенции.
4. Удалите тимьян и измельчите персики в пюре.
5. Процедите через марлю и разлейте в стерилизованную бутылку.

Сироп из клубники и розы

Ингредиенты:

• 450 г клубники, вымытой
• ⅓ стакана розовой воды
• ¼ стакана воды
• 100 г белого сахара
• Щепотка соли

Инструкции:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю.
2. Нагревайте, пока сахар не растворится и жидкость не начнет кипеть.
3. Уменьшите огонь и варите 15 минут на медленном огне.
4. Измельчите клубнику в пюре и процедите через марлю.
5. Разлейте сироп в стерилизованную стеклянную бутылку или банку.

Сироп из лайма и лемонграсса

Ингредиенты:

• ½ стакана сока лайма
• Цедра лайма
• 2 стебля лемонграсса
• ½ стакана воды
• 240 г белого сахара
• ¼ ч. ложки соли

Инструкции:

1. Разомните стебли лемонграсса тупой стороной ножа.
2. Нарежьте стебли на 2–3 части.
3. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и нагревайте, пока сахар не растворится.
4. Варите на медленном огне, пока жидкость не станет сиропообразной.
5. Процедите и разлейте в стерилизованную бутылку.

Классические домашние рецепты для SodaStream

Газировка лимон-лайм

Ингредиенты:

• ½ стакана свежевыжатого лимонного сока
• ½ стакана свежевыжатого сока лайма
• 1 стакан сахара
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Смешайте лимонный сок, сок лайма и сахар в небольшой кастрюле.
2. Нагревайте на слабом огне, пока сахар не растворится.
3. Дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
4. Газируйте обычную воду в бутылке SodaStream.
5. Добавьте сироп по вкусу после газирования и охладите перед подачей.

Апельсиновая крем-газировка

Ингредиенты:

• 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
• 1 стакан жирных сливок
• 1 стакан сахара
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Смешайте апельсиновый сок, сливки и сахар до однородности.
2. Сначала газируйте обычную воду.
3. Добавьте небольшое количество апельсиновой крем-смеси в газированную воду.
4. Аккуратно перемешайте и подавайте охлажденным.

Ананасовая газировка

Ингредиенты:

• 1 стакан свежевыжатого ананасового сока
• ½ стакана сахара
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Смешайте ананасовый сок и сахар в небольшой кастрюле.
2. Нагревайте на слабом огне, пока сахар не растворится.
3. Дайте сиропу остыть.
4. Сначала газируйте обычную воду.
5. Добавьте сироп по вкусу и охладите перед подачей.

Газировка вишня-ваниль

Ингредиенты:

• 1 стакан вишневого сока
• ½ стакана сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Смешайте вишневый сок и сахар в кастрюле.
2. Нагревайте на слабом огне до растворения.
3. Дайте сиропу остыть.
4. Сначала газируйте обычную воду.
5. Добавьте вишневый сироп и ванильный экстракт по вкусу.
6. Подавайте охлажденным со льдом.

Рецепты для SodaStream без сахара

Рецепты для SodaStream без сахара идеально подходят, если вы хотите более легкий газированный напиток без традиционного сиропа. В этих рецептах используются свежие фрукты, травы и натуральный аромат вместо добавленного сахара.

Газировка огурец-мята

Ингредиенты:

• 1 большой огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
• ½ стакана свежих листьев мяты
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Измельчите огурец и мяту в блендере в пюре.
2. Процедите через мелкое сито.
3. Сначала газируйте обычную воду.
4. Добавьте аромат огурца и мяты по вкусу.
5. Охладите перед подачей.

Газировка малина-лайм

Ингредиенты:

• 1 стакан свежей малины
• Сок 1 лайма
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Измельчите малину и сок лайма в пюре.
2. Процедите, чтобы удалить семена.
3. Сначала газируйте обычную воду.
4. Добавьте пюре из малины и лайма по вкусу.
5. Подавайте охлажденным.

Газировка персик-имбирь

Ингредиенты:

• 2 спелых персика, очищенных и нарезанных
• 1 столовая ложка свежего имбиря, очищенного и натертого
• 1 литр газированной воды

Инструкции:

1. Измельчите персики и имбирь в пюре.
2. Процедите через мелкое сито.
3. Сначала газируйте обычную воду.
4. Добавьте смесь персика и имбиря по вкусу.
5. Охладите перед подачей.

Пищевая ценность и калории

Калории в домашних рецептах для SodaStream в основном поступают из сахара, фруктового сока и сливок. Рецепты без сахара, такие как огурец с мятой, малина с лаймом и персик с имбирем, гораздо менее калорийны, поскольку в них используются свежие фрукты, травы и газированная вода вместо сиропа.

Советы по приготовлению лучших домашних напитков для SodaStream

Хранение, стерилизация и срок годности

Домашние сиропы следует хранить в чистых стерилизованных стеклянных бутылках в холодильнике. Для наилучшего вкуса используйте их в течение 1–2 недель. Если сироп изменил запах, цвет, текстуру или начал самостоятельно пузыриться, выбросьте его.

Как стерилизовать бутылки для сиропа

1. Разогрейте духовку до 120°C.
2. Тщательно вымойте стеклянные бутылки или банки.
3. Поместите бутылки на противень, не касаясь друг друга.
4. Прогревайте их в духовке не менее 30 минут.
5. Аккуратно достаньте их, используя прихватки.
6. Наполните горячим сиропом и закройте, пока они теплые.
7. Полностью остудите, затем храните в холодильнике.

Продукты SodaStream и CO₂ на Кипре

WaterFilterNet поставляет аппараты SodaStream, заправленные баллоны CO₂ и аксессуары для газированной воды по всему Кипру. Мы доставляем в Никосию, Лимассол, Ларнаку, Пафос, Паралимни и Айя-Напу через курьерскую службу Primewell Courier.

Нужен новый аппарат для газировки? Посмотрите аппарат для газированной воды SodaStream Terra. Нужен газ? Закажите заправленный баллон CO₂ 60L. Для использования с премиальной стеклянной бутылкой посмотрите SodaStream Duo.

Домашние рецепты для SodaStream — Часто задаваемые вопросы